| фарш куринный | 500 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 13.2% | 618 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 26 г | 2273 г | 1.1% | 0.9% | 8742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 3.06 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 16340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.877 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 2.6% | 3147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.131 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11450 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15924 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3455 мг | 20 мг | 1.7% | 1.4% | 5789 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.25 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.9% | 4292 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7128 г |
| Кремний, Si | 0.188 мг | 30 мг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Магний, Mg | 5.32 мг | 400 мг | 1.3% | 1.1% | 7519 г |
| Натрий, Na | 33.88 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3837 г |
| Сера, S | 20.39 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 4904 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 2.2% | 3653 г |
| Хлор, Cl | 60.78 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.318 мг | 18 мг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.623 мкг | 10 мкг | 16.2% | 13.2% | 616 г |
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Медь, Cu | 30.65 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.5% | 3263 г |
| Молибден, Mo | 0.688 мкг | 70 мкг | 1% | 0.8% | 10174 г |
| Селен, Se | 0.758 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 7256 г |
| Фтор, F | 8.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44494 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.2816 мг | 12 мг | 2.3% | 1.9% | 4261 г |
Энергетическая ценность котлеты куринные домашние составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».