| Каша рисовая по 1-268 | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 17 г |
| Маринованная морская капуста | 125 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 50 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3% | 4471 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.4% | 1867 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 6% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8.9% | 1538 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 3.7% | 3708 г |
| Органические кислоты | 9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 504 мкг | 900 мкг | 56% | 76.6% | 179 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.812 мг | 5 мг | 56.2% | 76.9% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.6% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.4% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.884 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5074 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 11.1% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.315 мг | 15 мг | 8.8% | 12% | 1141 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8875 мг | 20 мг | 4.4% | 6% | 2254 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.2 мг | 2500 мг | 13% | 17.8% | 769 г |
| Кальций, Ca | 34.39 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2908 г |
| Магний, Mg | 57.58 мг | 400 мг | 14.4% | 19.7% | 695 г |
| Натрий, Na | 291.05 мг | 1300 мг | 22.4% | 30.6% | 447 г |
| Сера, S | 1.54 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 64935 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 8.3% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 141.51 мг | 2300 мг | 6.2% | 8.5% | 1625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.241 мг | 18 мг | 23.6% | 32.3% | 424 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 8.1% | 1686 г |
| Литий, Li | 1.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 3.4% | 4016 г |
| Медь, Cu | 15.21 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.1% | 6575 г |
| Молибден, Mo | 0.925 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.8% | 7568 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.061 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 90164 г |
| Фтор, F | 1.9 мкг | 4000 мкг | 210526 г | ||
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.0463 мг | 12 мг | 0.4% | 0.5% | 25918 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.194 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».