| Морковь, красная | 100 г |
| Корица | 2 г |
| Груша | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 9.3% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 36% | 645 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 991.2 мкг | 900 мкг | 110.1% | 256% | 91 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.947 мг | 5 мг | 118.9% | 276.5% | 84 г |
| бета Криптоксантин | 1.277 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.149 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.198 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 0.11 мг | 500 мг | 454545 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 7.2% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 9.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.505 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.3% | 7266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 12.8% | 1804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 6.5% | 3580 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 17.7% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6568 мг | 20 мг | 3.3% | 7.7% | 3045 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.01 мг | 2500 мг | 7.2% | 16.7% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 32.69 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.7% | 3059 г |
| Кремний, Si | 2.97 мг | 30 мг | 9.9% | 23% | 1010 г |
| Магний, Mg | 25.35 мг | 400 мг | 6.3% | 14.7% | 1578 г |
| Натрий, Na | 17.43 мг | 1300 мг | 1.3% | 3% | 7458 г |
| Сера, S | 2.97 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.7% | 33670 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 10.5% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 0.5 мг | 2300 мг | 460000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 20.2% | 1148 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 115.1% | 202 г |
| Литий, Li | 2.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2076 мг | 2 мг | 10.4% | 24.2% | 963 г |
| Медь, Cu | 62.76 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 14.7% | 1593 г |
| Молибден, Mo | 2.475 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.1% | 2828 г |
| Никель, Ni | 8.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 42308 г |
| Фтор, F | 4.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80808 г |
| Цинк, Zn | 0.1122 мг | 12 мг | 0.9% | 2.1% | 10695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.257 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность морковь тертая с грушей составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».