| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 55 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 55 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Сыр российский | 25 г |
| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.7% | 450 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 9.4% | 700 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 2.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9953.4 мкг | 900 мкг | 1105.9% | 730.4% | 9 г |
| бета Каротин | 1.66 мг | 5 мг | 33.2% | 21.9% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.361 мг | 1.5 мг | 24.1% | 15.9% | 416 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.576 мг | 1.8 мг | 87.6% | 57.9% | 114 г |
| Витамин В4, холин | 164.98 мг | 500 мг | 33% | 21.8% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.9% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.804 мг | 2 мг | 40.2% | 26.6% | 249 г |
| Витамин В9, фолаты | 199.129 мкг | 400 мкг | 49.8% | 32.9% | 201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.453 мкг | 3 мкг | 448.4% | 296.2% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.53 мг | 90 мг | 20.6% | 13.6% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.7% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.319 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15674 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3627 мг | 20 мг | 56.8% | 37.5% | 176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.14 мг | 2500 мг | 11.7% | 7.7% | 856 г |
| Кальций, Ca | 66.31 мг | 1000 мг | 6.6% | 4.4% | 1508 г |
| Магний, Mg | 28.92 мг | 400 мг | 7.2% | 4.8% | 1383 г |
| Натрий, Na | 292.41 мг | 1300 мг | 22.5% | 14.9% | 445 г |
| Сера, S | 182.91 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.1% | 547 г |
| Фосфор, P | 233.1 мг | 800 мг | 29.1% | 19.2% | 343 г |
| Хлор, Cl | 304.28 мг | 2300 мг | 13.2% | 8.7% | 756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.885 мг | 18 мг | 77.1% | 50.9% | 130 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 13.14 мкг | 10 мкг | 131.4% | 86.8% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.3481 мг | 2 мг | 17.4% | 11.5% | 575 г |
| Медь, Cu | 349.16 мкг | 1000 мкг | 34.9% | 23.1% | 286 г |
| Молибден, Mo | 50.048 мкг | 70 мкг | 71.5% | 47.2% | 140 г |
| Селен, Se | 44.099 мкг | 55 мкг | 80.2% | 53% | 125 г |
| Фтор, F | 10.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36597 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 11% | 600 г |
| Цинк, Zn | 5.6865 мг | 12 мг | 47.4% | 31.3% | 211 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная запеченая с овощами составляет 151,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».