| Огурец, парниковый | 180 г |
| Морковь, красная | 83 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Лук репчатый | 63 г |
| Капуста белокочанная | 61 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.3% | 1244 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.8% | 1538 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.4 мкг | 900 мкг | 38.5% | 63.8% | 260 г |
| бета Каротин | 2.084 мг | 5 мг | 41.7% | 69.2% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 1.7% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.6% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.118 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.8% | 4387 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.24 мг | 90 мг | 18% | 29.9% | 554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.127 мг | 15 мг | 14.2% | 23.5% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 26% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5907 мг | 20 мг | 3% | 5% | 3386 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.44 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.3% | 1166 г |
| Кальций, Ca | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4585 г |
| Магний, Mg | 19.32 мг | 400 мг | 4.8% | 8% | 2070 г |
| Натрий, Na | 11.34 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 11464 г |
| Сера, S | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6583 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 8% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 20.41 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.575 мг | 18 мг | 3.2% | 5.3% | 3130 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.334 мкг | 10 мкг | 23.3% | 38.6% | 428 г |
| Литий, Li | 0.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 6.6% | 2484 г |
| Медь, Cu | 45.58 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.6% | 2194 г |
| Молибден, Mo | 2.78 мкг | 70 мкг | 4% | 6.6% | 2518 г |
| Никель, Ni | 5.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.249 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 22088 г |
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41885 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 6.6% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.1983 мг | 12 мг | 1.7% | 2.8% | 6051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.884 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 38.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.585 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.06.15 составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».