Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенка с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенка с черносливом

Крупа пшено шлифованное 70 г
Вода 150 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Орех грецкий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.3 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.7% 1041 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 5.3% 727 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 7% 550 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 6.7% 571 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.7% 5654 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 25714 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 6.1% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 6.2% 619 г
Витамин В9, фолаты 26.367 мкг 400 мкг 6.6% 2.5% 1517 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8533 мг 20 мг 14.3% 5.5% 701 г
Ниацин 1.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.07 мг 2500 мг 10.4% 4% 958 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Магний, Mg 65.33 мг 400 мг 16.3% 6.3% 612 г
Натрий, Na 7.6 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17105 г
Сера, S 46.93 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2131 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 7.4% 523 г
Хлор, Cl 15.1 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 4% 967 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6224 г
Кобальт, Co 4.603 мкг 10 мкг 46% 17.7% 217 г
Марганец, Mn 0.6256 мг 2 мг 31.3% 12.1% 320 г
Медь, Cu 226.27 мкг 1000 мкг 22.6% 8.7% 442 г
Молибден, Mo 8.633 мкг 70 мкг 12.3% 4.7% 811 г
Никель, Ni 4.107 мкг ~
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11224 г
Титан, Ti 9.33 мкг ~
Фтор, F 181.57 мкг 4000 мкг 4.5% 1.7% 2203 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Цинк, Zn 1.041 мг 12 мг 8.7% 3.4% 1153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.947 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.837 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.597 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.528 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.346 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 30%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 34.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.908 г от 11.2 до 20.6 г 43.8% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.724 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с черносливом составляет 259,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».