Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики, фаршированные капустой жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики, фаршированные капустой жареные

Блинчики-полуфабрикат (оболочка) 60 г
Капуста припущенная по 1-218 30 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Рецепт на 1 шт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики, фаршированные капустой жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.3% 1854 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 14.2% 295 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 2.6% 1587 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.3% 3183 г
Органические кислоты 13.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.1% 3863 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.9% 1429 г
Витамин В4, холин 27.59 мг 500 мг 5.5% 2.3% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.9% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.336 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6313 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 4.5% 925 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.636 мг 15 мг 50.9% 21.3% 196 г
Витамин Н, биотин 2.411 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2074 г
Витамин РР, НЭ 1.0724 мг 20 мг 5.4% 2.3% 1865 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.46 мг 2500 мг 6.8% 2.8% 1475 г
Кальций, Ca 71.55 мг 1000 мг 7.2% 3% 1398 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5348 г
Магний, Mg 13.4 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Натрий, Na 114.06 мг 1300 мг 8.8% 3.7% 1140 г
Сера, S 30.17 мг 1000 мг 3% 1.3% 3315 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 3.4% 1229 г
Хлор, Cl 265.18 мг 2300 мг 11.5% 4.8% 867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.7 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.23 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3564 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3145 г
Кобальт, Co 1.009 мкг 10 мкг 10.1% 4.2% 991 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2265 г
Медь, Cu 24.06 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4156 г
Молибден, Mo 4.542 мкг 70 мкг 6.5% 2.7% 1541 г
Никель, Ni 0.336 мкг ~
Олово, Sn 6.06 мкг ~
Селен, Se 1.682 мкг 55 мкг 3.1% 1.3% 3270 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Титан, Ti 1.63 мкг ~
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29112 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.3151 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.985 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.781 г min 16.8 г 22.5% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.501 г от 11.2 до 20.6 г 84.8% 35.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.501 г ~

Энергетическая ценность Блинчики, фаршированные капустой жареные составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов