| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Кофе натуральный, молотый | 1 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.3 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 6.4% | 593 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 15.9% | 241 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6193 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.2% | 1200 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 87.37 мг | 500 мг | 17.5% | 6.7% | 572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 3.8% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.52 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.5% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 2.3% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 1.7% | 2256 г |
| Витамин Н, биотин | 6.567 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.398 мг | 20 мг | 17% | 6.5% | 589 г |
| Ниацин | 0.853 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.01 мг | 2500 мг | 16.4% | 6.3% | 608 г |
| Кальций, Ca | 63.91 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.4% | 1565 г |
| Кремний, Si | 1.17 мг | 30 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Магний, Mg | 97.83 мг | 400 мг | 24.5% | 9.4% | 409 г |
| Натрий, Na | 47.22 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.4% | 2753 г |
| Сера, S | 72.74 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.8% | 1375 г |
| Фосфор, P | 224.5 мг | 800 мг | 28.1% | 10.8% | 356 г |
| Хлор, Cl | 63.52 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.619 мг | 18 мг | 31.2% | 11.9% | 320 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 12.7% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.1754 мг | 2 мг | 8.8% | 3.4% | 1140 г |
| Медь, Cu | 53.67 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.1% | 1863 г |
| Молибден, Mo | 5.977 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3.3% | 1171 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.736 мкг | 55 мкг | 19.5% | 7.5% | 512 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16502 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.5636 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.334 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.258 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.53 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | min 16.8 г | 8.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс составляет 261,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».