| Краб камчатский (мясо) | 20 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 20 г |
| Водоросли | 10 г |
| Соус коктейль | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.3% | 738 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.6% | 1167 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 6.3% | 866 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 10% | 541 г |
| Вода | 50.4 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4510 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2980 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 32.08 мг | 500 мг | 6.4% | 3.5% | 1559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5.5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.208 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.8% | 3028 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.4% | 3982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.868 мг | 15 мг | 5.8% | 3.1% | 1728 г |
| Витамин Н, биотин | 4.528 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.9% | 1104 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0515 мг | 20 мг | 20.3% | 11% | 494 г |
| Ниацин | 2.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.15 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.1% | 886 г |
| Кальций, Ca | 60.08 мг | 1000 мг | 6% | 3.2% | 1664 г |
| Кремний, Si | 467.925 мг | 30 мг | 1559.8% | 842.7% | 6 г |
| Магний, Mg | 67.43 мг | 400 мг | 16.9% | 9.1% | 593 г |
| Натрий, Na | 118.64 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.9% | 1096 г |
| Сера, S | 85.85 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.6% | 1165 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 15.5% | 350 г |
| Хлор, Cl | 50.19 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 344.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 150.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 3.4% | 1586 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.604 мкг | 10 мкг | 26% | 14% | 384 г |
| Марганец, Mn | 1.3698 мг | 2 мг | 68.5% | 37% | 146 г |
| Медь, Cu | 211.32 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 11.4% | 473 г |
| Молибден, Mo | 10.075 мкг | 70 мкг | 14.4% | 7.8% | 695 г |
| Никель, Ni | 19.472 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.547 мкг | 55 мкг | 13.7% | 7.4% | 729 г |
| Фтор, F | 30.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13249 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.6792 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Гункан острый краб составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».