| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 32.6 г | 76 г | 42.9% | 27.2% | 233 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.3% | 2800 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Вода | 145.2 г | 2273 г | 6.4% | 4.1% | 1565 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 17.6% | 360 г |
| Витамин В4, холин | 93.4 мг | 500 мг | 18.7% | 11.8% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 5.3% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 12% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 80 мкг | 400 мкг | 20% | 12.7% | 500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.64 мкг | 3 мкг | 88% | 55.7% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 15.2 мкг | 50 мкг | 30.4% | 19.2% | 329 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6 мг | 20 мг | 38% | 24.1% | 263 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 240 мг | 1000 мг | 24% | 15.2% | 417 г |
| Магний, Mg | 48 мг | 400 мг | 12% | 7.6% | 833 г |
| Натрий, Na | 70 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.4% | 1857 г |
| Сера, S | 400 мг | 1000 мг | 40% | 25.3% | 250 г |
| Фосфор, P | 360 мг | 800 мг | 45% | 28.5% | 222 г |
| Хлор, Cl | 230 мг | 2300 мг | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 25.3% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.6% | 833 г |
| Молибден, Mo | 15.4 мкг | 70 мкг | 22% | 13.9% | 455 г |
| Селен, Se | 60 мкг | 55 мкг | 109.1% | 69.1% | 92 г |
| Фтор, F | 64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.728 мг | 12 мг | 6.1% | 3.9% | 1648 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог 1% составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».