Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с йогуртом

Редис 50 г
Огурец, грунтовый 50 г
Капуста пекинская 100 г
Лук репчатый 20 г
Укроп 10 г
Йогурт 3,2% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.1% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.2% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.9% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.2% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.9% 2471 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 13.3% 2426 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 14.6% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 14.6% 2222 г
Витамин В4, холин 12.87 мг 500 мг 2.6% 8.4% 3885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 13.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 20.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 29.5 мкг 400 мкг 7.4% 23.9% 1356 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 10% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 18.97 мг 90 мг 21.1% 68.3% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 3.2% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 46% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.7064 мг 20 мг 3.5% 11.3% 2831 г
Макроэлементы
Калий, K 202.47 мг 2500 мг 8.1% 26.2% 1235 г
Кальций, Ca 73.97 мг 1000 мг 7.4% 23.9% 1352 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 12.6% 2564 г
Натрий, Na 19.83 мг 1300 мг 1.5% 4.9% 6556 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 9407 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 21.7% 1498 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 5.2% 6301 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 30.83 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 9.1% 3600 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 9.1% 3632 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 39.8% 811 г
Марганец, Mn 0.1772 мг 2 мг 8.9% 28.8% 1129 г
Медь, Cu 66.53 мкг 1000 мкг 6.7% 21.7% 1503 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 6.1% 5251 г
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 4.2% 7671 г
Фтор, F 14.57 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 27454 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 22.3% 1458 г
Цинк, Zn 0.3262 мг 12 мг 2.7% 8.7% 3679 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с йогуртом составляет 30,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».