| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 778 г |
| Кабачок (Тушение) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 20.6% | 367 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6% | 1244 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 4.1% | 1837 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.067 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| бета Криптоксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.522 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 95.79 мг | 500 мг | 19.2% | 14.5% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.361 мг | 5 мг | 27.2% | 20.6% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 24% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.48 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.7% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.7% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 3.9% | 1906 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.6% | 2101 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7471 мг | 20 мг | 33.7% | 25.5% | 296 г |
| Ниацин | 8.873 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.3% | 733 г |
| Кальций, Ca | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3377 г |
| Кремний, Si | 9.032 мг | 30 мг | 30.1% | 22.8% | 332 г |
| Магний, Mg | 77.38 мг | 400 мг | 19.3% | 14.6% | 517 г |
| Натрий, Na | 708.4 мг | 1300 мг | 54.5% | 41.2% | 184 г |
| Сера, S | 204.79 мг | 1000 мг | 20.5% | 15.5% | 488 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 15.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 1073.11 мг | 2300 мг | 46.7% | 35.3% | 214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 7.1% | 1068 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.1% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 9.141 мкг | 10 мкг | 91.4% | 69.1% | 109 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 5.8% | 1300 г |
| Медь, Cu | 104.88 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.9% | 953 г |
| Молибден, Mo | 12.159 мкг | 70 мкг | 17.4% | 13.2% | 576 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.331 мкг | 55 мкг | 31.5% | 23.8% | 317 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.52 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.1% | 3555 г |
| Хром, Cr | 21.22 мкг | 50 мкг | 42.4% | 32% | 236 г |
| Цинк, Zn | 1.3197 мг | 12 мг | 11% | 8.3% | 909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.663 г | ~ | |||
| Валин | 1.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.837 г | ~ | |||
| Лизин | 2.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.832 г | ~ | |||
| Треонин | 1.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.991 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.844 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.651 г | ~ | |||
| Пролин | 0.925 г | ~ | |||
| Серин | 0.979 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.575 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.511 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.03 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.792 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.215 г | min 16.8 г | 13.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с кабачком составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».