Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с семгой

Лосось атлантический (семга) (Жарка) 50 г
Шампиньоны 50 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Брынза коровья 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.2% 673 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11% 747 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.7% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 11.7% 704 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 15.3% 537 г
Витамин В4, холин 91.53 мг 500 мг 18.3% 15% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 15.6% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 3.1% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 8.4% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 4.5% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 6.7% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3.3% 2513 г
Витамин Н, биотин 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 12.8% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5999 мг 20 мг 23% 18.9% 435 г
Макроэлементы
Калий, K 283.7 мг 2500 мг 11.3% 9.3% 881 г
Кальций, Ca 130.83 мг 1000 мг 13.1% 10.8% 764 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 4.1% 1994 г
Натрий, Na 186.24 мг 1300 мг 14.3% 11.8% 698 г
Сера, S 123.77 мг 1000 мг 12.4% 10.2% 808 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 18.8% 437 г
Хлор, Cl 120.33 мг 2300 мг 5.2% 4.3% 1911 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 5.8% 1411 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 6.9% 1184 г
Кобальт, Co 6.1 мкг 10 мкг 61% 50.1% 164 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17094 г
Медь, Cu 31.67 мкг 1000 мкг 3.2% 2.6% 3158 г
Молибден, Mo 4.833 мкг 70 мкг 6.9% 5.7% 1448 г
Селен, Se 11.233 мкг 55 мкг 20.4% 16.8% 490 г
Фтор, F 99 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 4040 г
Хром, Cr 13.33 мкг 50 мкг 26.7% 21.9% 375 г
Цинк, Zn 0.6667 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с семгой составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».