Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки жареные

Фрикадельки равиоли 400 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 11.1% 409 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.8% 421 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.4% 3269 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 144.6 г 2273 г 6.4% 2.9% 1572 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2273 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 6.7% 682 г
Витамин В4, холин 128.84 мг 500 мг 25.8% 11.7% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.924 мг 5 мг 18.5% 8.4% 541 г
Витамин В6, пиридоксин 0.528 мг 2 мг 26.4% 12% 379 г
Витамин В9, фолаты 13.729 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 3.696 мкг 3 мкг 123.2% 55.8% 81 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.944 мг 15 мг 19.6% 8.9% 510 г
Витамин Н, биотин 6.865 мкг 50 мкг 13.7% 6.2% 728 г
Витамин РР, НЭ 11.0418 мг 20 мг 55.2% 25% 181 г
Ниацин 4.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.73 мг 2500 мг 16.5% 7.5% 604 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Магний, Mg 37.1 мг 400 мг 9.3% 4.2% 1078 г
Натрий, Na 94.26 мг 1300 мг 7.3% 3.3% 1379 г
Сера, S 374.39 мг 1000 мг 37.4% 16.9% 267 г
Фосфор, P 327.6 мг 800 мг 41% 18.6% 244 г
Хлор, Cl 111.68 мг 2300 мг 4.9% 2.2% 2059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 31.7 мкг ~
Железо, Fe 4.884 мг 18 мг 27.1% 12.3% 369 г
Йод, I 13.73 мкг 150 мкг 9.2% 4.2% 1092 г
Кобальт, Co 12.409 мкг 10 мкг 124.1% 56.2% 81 г
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2172 г
Медь, Cu 294.39 мкг 1000 мкг 29.4% 13.3% 340 г
Молибден, Mo 17.954 мкг 70 мкг 25.6% 11.6% 390 г
Никель, Ni 13.201 мкг ~
Олово, Sn 112.34 мкг ~
Рубидий, Rb 75.4 мкг ~
Фтор, F 105.48 мкг 4000 мкг 2.6% 1.2% 3792 г
Хром, Cr 13.07 мкг 50 мкг 26.1% 11.8% 383 г
Цинк, Zn 5.0877 мг 12 мг 42.4% 19.2% 236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.566 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.566 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки жареные составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».