| Ржаная мука, обдирная | 250 г |
| Кефир 1,5% | 500 г |
| Стевия | 14 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Мак, семя | 40 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 5.2% | 661 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 5.4% | 636 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 6.4% | 537 г |
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 12.8% | 267 г |
| Вода | 24 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9471 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 1.4% | 2514 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 5.7% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 75.16 мг | 500 мг | 15% | 5.1% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 3.4% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 3.8% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.763 мкг | 400 мкг | 9.4% | 3.2% | 1059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 5.8% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.623 мг | 15 мг | 10.8% | 3.7% | 924 г |
| Витамин Н, биотин | 3.836 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.6% | 1303 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2025 мг | 20 мг | 16% | 5.5% | 625 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.16 мг | 2500 мг | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Кальций, Ca | 310.98 мг | 1000 мг | 31.1% | 10.7% | 322 г |
| Магний, Mg | 90.84 мг | 400 мг | 22.7% | 7.8% | 440 г |
| Натрий, Na | 382.3 мг | 1300 мг | 29.4% | 10.1% | 340 г |
| Сера, S | 147.57 мг | 1000 мг | 14.8% | 5.1% | 678 г |
| Фосфор, P | 310.2 мг | 800 мг | 38.8% | 13.3% | 258 г |
| Хлор, Cl | 140.7 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.1% | 1635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.256 мг | 18 мг | 18.1% | 6.2% | 553 г |
| Йод, I | 14.48 мкг | 150 мкг | 9.7% | 3.3% | 1036 г |
| Кобальт, Co | 3.815 мкг | 10 мкг | 38.2% | 13.1% | 262 г |
| Марганец, Mn | 0.7706 мг | 2 мг | 38.5% | 13.2% | 260 г |
| Медь, Cu | 309.71 мкг | 1000 мкг | 31% | 10.6% | 323 г |
| Молибден, Mo | 9.892 мкг | 70 мкг | 14.1% | 4.8% | 708 г |
| Селен, Se | 5.623 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.5% | 978 г |
| Фтор, F | 49.85 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8024 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 1.264 мг | 12 мг | 10.5% | 3.6% | 949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.779 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины маковые составляет 291,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».