Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-печенье ПЕНКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-печенье ПЕНКА

Арахисовая паста, стандарт США 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 65 г
Какао тертое 50 г
Эритритол 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-печенье ПЕНКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 504.8 ккал 1684 ккал 30% 5.9% 334 г
Белки 19 г 76 г 25% 5% 400 г
Жиры 42.5 г 56 г 75.9% 15% 132 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 1.3% 1521 г
Углеводы (общие) 16.5 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 6% 328 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 1% 1935 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 1.9% 1053 г
Витамин В4, холин 89.66 мг 500 мг 17.9% 3.5% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 3.7% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 4% 500 г
Витамин В9, фолаты 25.094 мкг 400 мкг 6.3% 1.2% 1594 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.6% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 0.8% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.317 мг 15 мг 28.8% 5.7% 347 г
бета Токоферол 0.129 мг ~
гамма Токоферол 5.668 мг ~
дельта Токоферол 0.463 мг ~
Витамин Н, биотин 3.614 мкг 50 мкг 7.2% 1.4% 1384 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.0024 мг 20 мг 50% 9.9% 200 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 546.57 мг 2500 мг 21.9% 4.3% 457 г
Кальций, Ca 56.98 мг 1000 мг 5.7% 1.1% 1755 г
Магний, Mg 162.5 мг 400 мг 40.6% 8% 246 г
Натрий, Na 721.93 мг 1300 мг 55.5% 11% 180 г
Сера, S 180.87 мг 1000 мг 18.1% 3.6% 553 г
Фосфор, P 307.6 мг 800 мг 38.5% 7.6% 260 г
Хлор, Cl 27.91 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.921 мг 18 мг 21.8% 4.3% 459 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4190 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 3.5% 559 г
Марганец, Mn 0.9323 мг 2 мг 46.6% 9.2% 215 г
Медь, Cu 403.81 мкг 1000 мкг 40.4% 8% 248 г
Молибден, Mo 1.073 мкг 70 мкг 1.5% 0.3% 6524 г
Селен, Se 33.194 мкг 55 мкг 60.4% 12% 166 г
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33473 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Цинк, Zn 2.0174 мг 12 мг 16.8% 3.3% 595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.862 г ~
Валин 0.527 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 1.04 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.178 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 2.054 г ~
Глицин 0.967 г ~
Глутаминовая кислота 3.426 г ~
Пролин 0.948 г ~
Серин 0.997 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.921 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.035 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 1.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.418 г ~
22:0 Бегеновая 1.178 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.501 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.841 г min 16.8 г 88.3% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.463 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.969 г от 11.2 до 20.6 г 71.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кето-печенье ПЕНКА составляет 504,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».