| Лук жареный по 2-56 | 137 г |
| Свинина мясная | 184 г |
| Шампиньоны резаные | 211 г |
| картофельное пюре | 1137 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.1% | 691 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3939 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.6% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 12.51 мг | 500 мг | 2.5% | 1.7% | 3997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.186 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 33727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.19 мг | 90 мг | 11.3% | 7.9% | 883 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11547 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8675 мг | 20 мг | 9.3% | 6.5% | 1071 г |
| Ниацин | 1.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.51 мг | 2500 мг | 16.1% | 11.2% | 620 г |
| Кальций, Ca | 31.73 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.2% | 3152 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1853 г |
| Натрий, Na | 103.4 мг | 1300 мг | 8% | 5.6% | 1257 г |
| Сера, S | 4.14 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 7% | 994 г |
| Хлор, Cl | 14.88 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 3.6% | 1972 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 1.78 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Молибден, Mo | 0.676 мкг | 70 мкг | 1% | 0.7% | 10355 г |
| Олово, Sn | 11.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 148148 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.0582 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 20619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.51 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.667 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.509 г | min 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка картофельная с фаршем составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».