| Куриная грудка (филе) | 480 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 200 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.6 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2170 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 20.2% | 639 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.6% | 2800 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 437.4 мкг | 900 мкг | 48.6% | 62.6% | 206 г |
| бета Каротин | 2.599 мг | 5 мг | 52% | 67% | 192 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 42.18 мг | 500 мг | 8.4% | 10.8% | 1185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 20.6% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 29.5% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.59 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.7% | 4657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 4.4% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.75 мг | 90 мг | 21.9% | 28.2% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 4.6% | 2783 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 13.5% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0779 мг | 20 мг | 20.4% | 26.3% | 490 г |
| Ниацин | 5.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.79 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.1% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5804 г |
| Кремний, Si | 7.495 мг | 30 мг | 25% | 32.2% | 400 г |
| Магний, Mg | 51.41 мг | 400 мг | 12.9% | 16.6% | 778 г |
| Натрий, Na | 190.23 мг | 1300 мг | 14.6% | 18.8% | 683 г |
| Сера, S | 118.56 мг | 1000 мг | 11.9% | 15.3% | 843 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 16.8% | 768 г |
| Хлор, Cl | 298.74 мг | 2300 мг | 13% | 16.8% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 7.2% | 1795 г |
| Йод, I | 4.58 мкг | 150 мкг | 3.1% | 4% | 3275 г |
| Кобальт, Co | 6.081 мкг | 10 мкг | 60.8% | 78.4% | 164 г |
| Литий, Li | 9.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0983 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2035 г |
| Медь, Cu | 81.85 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.6% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 11.068 мкг | 70 мкг | 15.8% | 20.4% | 632 г |
| Никель, Ni | 3.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.061 мкг | 55 мкг | 20.1% | 25.9% | 497 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.08 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.2% | 3997 г |
| Хром, Cr | 13.69 мкг | 50 мкг | 27.4% | 35.3% | 365 г |
| Цинк, Zn | 0.8431 мг | 12 мг | 7% | 9% | 1423 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.899 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.639 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.419 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.321 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная с овощами 50/50 +масло+вода +соль составляет 77,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».