| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 165 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Брынза коровья | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.8% | 835 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4.8% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 60.03 мг | 500 мг | 12% | 5.8% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.331 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.6% | 2933 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.683 мг | 15 мг | 11.2% | 5.4% | 891 г |
| Витамин Н, биотин | 2.611 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1915 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5422 мг | 20 мг | 12.7% | 6.1% | 787 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.66 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.6% | 1870 г |
| Кальций, Ca | 188.36 мг | 1000 мг | 18.8% | 9.1% | 531 г |
| Кремний, Si | 1.196 мг | 30 мг | 4% | 1.9% | 2508 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2378 г |
| Натрий, Na | 271.64 мг | 1300 мг | 20.9% | 10.1% | 479 г |
| Сера, S | 94.83 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.6% | 1055 г |
| Фосфор, P | 158.2 мг | 800 мг | 19.8% | 9.5% | 506 г |
| Хлор, Cl | 71.34 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2311 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.1% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 9.3% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 4.3% | 1125 г |
| Медь, Cu | 42.69 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.1% | 2342 г |
| Молибден, Mo | 6.599 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.5% | 1061 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.858 мкг | 55 мкг | 10.7% | 5.2% | 939 г |
| Титан, Ti | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.11 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18948 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.9% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.501 мг | 12 мг | 4.2% | 2% | 2395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.54 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.888 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность лепешка с брынзой в мультиварке составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».