| Лапша японская, соба, сухая | 500 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 135 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 67 г |
| Морковь (Тушение) | 127 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 174 г |
| Терияки | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.7 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.8% | 2545 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 8.9% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 41.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5585 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.6 мкг | 900 мкг | 33% | 14.8% | 303 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.731 мг | 5 мг | 34.6% | 15.5% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 9.2% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 7.1% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 3.14 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 15924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 9.8% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 5.2% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.639 мкг | 400 мкг | 10.4% | 4.7% | 961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.227 мкг | 3 мкг | 40.9% | 18.4% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 7% | 637 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4859 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9162 мг | 20 мг | 14.6% | 6.6% | 686 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.66 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.4% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Кремний, Si | 5.894 мг | 30 мг | 19.6% | 8.8% | 509 г |
| Магний, Mg | 58.62 мг | 400 мг | 14.7% | 6.6% | 682 г |
| Натрий, Na | 428.33 мг | 1300 мг | 32.9% | 14.8% | 304 г |
| Сера, S | 104.45 мг | 1000 мг | 10.4% | 4.7% | 957 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 9.9% | 454 г |
| Хлор, Cl | 11.51 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.53 мг | 18 мг | 14.1% | 6.3% | 711 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 3.632 мкг | 10 мкг | 36.3% | 16.3% | 275 г |
| Литий, Li | 11.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7284 мг | 2 мг | 36.4% | 16.3% | 275 г |
| Медь, Cu | 228.6 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 10.3% | 437 г |
| Молибден, Mo | 4.839 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.1% | 1447 г |
| Никель, Ni | 1.339 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.375 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.9% | 2316 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48960 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 1.5296 мг | 12 мг | 12.7% | 5.7% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.476 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.427 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.473 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Вок куриные с куриным сердце и соба составляет 222,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».