Мой здоровый рацион

Рецепт пирог клубничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог клубничный

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 82 г
сахар тростниковый 122 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 213 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 252 г
Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог клубничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.8% 1617 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.1% 1117 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 3.7% 1252 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин В4, холин 44.58 мг 500 мг 8.9% 4.1% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.2% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.758 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3402 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 8.09 мг 90 мг 9% 4.1% 1112 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 2.2% 2146 г
Витамин Н, биотин 4.647 мкг 50 мкг 9.3% 4.3% 1076 г
Витамин РР, НЭ 1.3932 мг 20 мг 7% 3.2% 1436 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.27 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Кальций, Ca 47.43 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2108 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3055 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 1.5% 2990 г
Натрий, Na 31.52 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4124 г
Сера, S 46.7 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2141 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 3.9% 1187 г
Хлор, Cl 49.78 мг 2300 мг 2.2% 1% 4620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.3 мкг ~
Бор, B 70.4 мкг ~
Ванадий, V 25.09 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1848 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 13.6% 338 г
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.9% 948 г
Медь, Cu 79.51 мкг 1000 мкг 8% 3.7% 1258 г
Молибден, Mo 8.065 мкг 70 мкг 11.5% 5.3% 868 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 5.288 мкг 55 мкг 9.6% 4.4% 1040 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 21.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18674 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.215 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.639 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.985 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пирог клубничный составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов