Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами и мясом

Чечевица красная 207 г
Масло подсолнечное 12 г
Лук репчатый 226 г
Морковь, красная 184 г
Сельдерей 94 г
Соевый соус Heinz 105 г
Вода 200 г
Индейка филе грудки Лайт 627 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 14% 628 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.4% 1647 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.6% 2433 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 1.6% 5585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.3 мкг 900 мкг 31% 27.2% 322 г
бета Каротин 1.676 мг 5 мг 33.5% 29.4% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.7% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.608 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11086 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 4.2% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2308 мг 20 мг 1.2% 1.1% 8666 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.38 мг 2500 мг 3% 2.6% 3361 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7994 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4171 г
Натрий, Na 15.13 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8592 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10549 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 2.1% 4124 г
Хлор, Cl 3.78 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.3% 6545 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 6.3% 1389 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6006 г
Медь, Cu 13.03 мкг 1000 мкг 1.3% 1.1% 7675 г
Никель, Ni 0.432 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.1224 мг 12 мг 1% 0.9% 9804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.182 г min 16.8 г 1.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.181 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.457 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами и мясом составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».