| Куриная грудка (филе) | 679 г |
| Вода | 2009 г |
| Морковь, желтая | 39 г |
| Картофель | 326 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Листья свеклы | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 20.3% | 1310 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 9.6% | 2775 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.2 мкг | 900 мкг | 2% | 5.3% | 4945 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.5% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 1.9% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 4.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.112 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 35971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 7% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 68182 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5902 мг | 20 мг | 13% | 34.8% | 772 г |
| Ниацин | 2.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.93 мг | 2500 мг | 5.2% | 13.9% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 6.88 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 14535 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 15.2% | 1751 г |
| Натрий, Na | 15.31 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.2% | 8491 г |
| Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 19231 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 15.2% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 8.3 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 27711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 6.4% | 4110 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.633 мкг | 10 мкг | 26.3% | 70.3% | 380 г |
| Литий, Li | 8.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 4% | 6689 г |
| Медь, Cu | 35.49 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 9.4% | 2818 г |
| Молибден, Mo | 3.542 мкг | 70 мкг | 5.1% | 13.6% | 1976 г |
| Никель, Ni | 0.657 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 171875 г |
| Фтор, F | 69.94 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.5% | 5719 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 35.6% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.3452 мг | 12 мг | 2.9% | 7.8% | 3476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.416 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | min 16.8 г | 1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на куриной грудке с листьями свеклы составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».