| Перец красный сладкий (Припускание) | 345 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 302 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 152 г |
| Масло оливковое | 18 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Нарезанные квадратиками овощи поместить на противень, полить маслом, уксусом, присолить, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 мин
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.5% | 2000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.3% | 1250 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.3 мкг | 900 мкг | 21.8% | 41.6% | 458 г |
| бета Каротин | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 45% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.1% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 31.3% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.896 мкг | 400 мкг | 4% | 7.6% | 2516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.45 мг | 90 мг | 54.9% | 104.8% | 182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 11.6% | 1632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.752 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6649 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0189 мг | 20 мг | 5.1% | 9.7% | 1963 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.09 мг | 2500 мг | 9.2% | 17.6% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6285 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 8.6% | 2246 г |
| Натрий, Na | 133.32 мг | 1300 мг | 10.3% | 19.7% | 975 г |
| Сера, S | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4789 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 9% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 221.31 мг | 2300 мг | 9.6% | 18.3% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 7.8% | 2456 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 5.477 мкг | 10 мкг | 54.8% | 104.6% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.2012 мг | 2 мг | 10.1% | 19.3% | 994 г |
| Медь, Cu | 122.46 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 23.3% | 817 г |
| Молибден, Mo | 3.515 мкг | 70 мкг | 5% | 9.5% | 1991 г |
| Селен, Se | 0.182 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 30220 г |
| Фтор, F | 19.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 20171 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 22.3% | 855 г |
| Цинк, Zn | 0.5166 мг | 12 мг | 4.3% | 8.2% | 2323 г |
Энергетическая ценность Тушеные овощи (помидор, лук, перец) составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».