Мой здоровый рацион

Рецепт рогалики ванильные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рогалики ванильные

Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 280 г
Миндаль 120 г
Сахар песок 60 г
Сахарная пудра 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рогалики ванильные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.1 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.7% 864 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 6.1% 386 г
Углеводы 64.3 г 219 г 29.4% 6.9% 341 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.7% 645 г
Вода 8.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 27720 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 0.6% 3896 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.1% 1146 г
Витамин В4, холин 35.88 мг 500 мг 7.2% 1.7% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 1.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.7% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.359 мкг 400 мкг 5.3% 1.3% 1873 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.848 мг 15 мг 39% 9.2% 256 г
Витамин Н, биотин 0.966 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5176 г
Витамин РР, НЭ 2.6897 мг 20 мг 13.4% 3.2% 744 г
Ниацин 1.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 2% 1163 г
Кальций, Ca 66.24 мг 1000 мг 6.6% 1.6% 1510 г
Кремний, Si 1.931 мг 30 мг 6.4% 1.5% 1554 г
Магний, Mg 56.14 мг 400 мг 14% 3.3% 713 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Сера, S 70.79 мг 1000 мг 7.1% 1.7% 1413 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 4.1% 571 г
Хлор, Cl 17.72 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12980 г
Микроэлементы
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 43.45 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 2% 1170 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Кобальт, Co 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 1.8% 1295 г
Марганец, Mn 0.6724 мг 2 мг 33.6% 7.9% 297 г
Медь, Cu 77.24 мкг 1000 мкг 7.7% 1.8% 1295 г
Молибден, Mo 6.034 мкг 70 мкг 8.6% 2% 1160 г
Никель, Ni 1.062 мкг ~
Селен, Se 3.414 мкг 55 мкг 6.2% 1.5% 1611 г
Фтор, F 29.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13582 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.7766 мг 12 мг 6.5% 1.5% 1545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.658 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 2.349 г ~
Пролин 0.66 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.57 г min 16.8 г 51% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.926 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность рогалики ванильные составляет 423,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».