Мой здоровый рацион

Рецепт Зубатка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зубатка запеченая

Зубатка полосатая (Припускание) 500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зубатка запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 19.3% 398 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.2% 933 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 3.5225 мг 20 мг 17.6% 13.5% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 266.75 мг 2500 мг 10.7% 8.2% 937 г
Кальций, Ca 34.68 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2884 г
Магний, Mg 32.9 мг 400 мг 8.2% 6.3% 1216 г
Натрий, Na 785.07 мг 1300 мг 60.4% 46.4% 166 г
Сера, S 255.33 мг 1000 мг 25.5% 19.6% 392 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 16.2% 475 г
Хлор, Cl 1327.14 мг 2300 мг 57.7% 44.4% 173 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3267 г
Йод, I 66.31 мкг 150 мкг 44.2% 34% 226 г
Кобальт, Co 26.804 мкг 10 мкг 268% 206% 37 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Медь, Cu 97.87 мкг 1000 мкг 9.8% 7.5% 1022 г
Молибден, Mo 7.347 мкг 70 мкг 10.5% 8.1% 953 г
Никель, Ni 7.958 мкг ~
Фтор, F 570.29 мкг 4000 мкг 14.3% 11% 701 г
Хром, Cr 72.94 мкг 50 мкг 145.9% 112.1% 69 г
Цинк, Zn 0.8069 мг 12 мг 6.7% 5.1% 1487 г

Энергетическая ценность Зубатка запеченая составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».