| Кабачок (Припускание) | 750 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.7% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8% | 2800 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 5.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.5% | 1538 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.7% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.9 мкг | 900 мкг | 2% | 4.5% | 5028 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 4.7% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 7.1% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 18.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.542 мкг | 400 мкг | 4.6% | 10.3% | 2157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.03 мг | 90 мг | 14.5% | 32.4% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 13.4% | 1667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.688 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.1% | 7267 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9833 мг | 20 мг | 4.9% | 10.9% | 2034 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.12 мг | 2500 мг | 12.1% | 27% | 825 г |
| Кальций, Ca | 18.63 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.2% | 5368 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 7.1% | 3142 г |
| Натрий, Na | 2.86 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Сера, S | 2.13 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 46948 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 4.7% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 9.67 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 23785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.554 мг | 18 мг | 3.1% | 6.9% | 3249 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 23.2% | 960 г |
| Марганец, Mn | 0.0083 мг | 2 мг | 0.4% | 0.9% | 24096 г |
| Медь, Cu | 19.17 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 4.2% | 5216 г |
| Молибден, Mo | 1.25 мкг | 70 мкг | 1.8% | 4% | 5600 г |
| Цинк, Zn | 0.0458 мг | 12 мг | 0.4% | 0.9% | 26201 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.997 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кабачка составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».