| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 270 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.1 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 5.4% | 644 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 1.9% | 1867 г |
| Углеводы | 53.5 г | 219 г | 24.4% | 8.5% | 409 г |
| Пищевые волокна | 11 г | 20 г | 55% | 19.1% | 182 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7838 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.29 мг | 1.5 мг | 19.3% | 6.7% | 517 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.9% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 6.9% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.856 мкг | 400 мкг | 8% | 2.8% | 1256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23148 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8007 мг | 20 мг | 34% | 11.8% | 294 г |
| Ниацин | 3.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.24 мг | 2500 мг | 15.5% | 5.4% | 646 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.9% | 3748 г |
| Кремний, Si | 75.155 мг | 30 мг | 250.5% | 86.9% | 40 г |
| Магний, Mg | 185.13 мг | 400 мг | 46.3% | 16.1% | 216 г |
| Натрий, Na | 136.7 мг | 1300 мг | 10.5% | 3.6% | 951 г |
| Сера, S | 97.9 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.4% | 1021 г |
| Фосфор, P | 284.2 мг | 800 мг | 35.5% | 12.3% | 281 г |
| Хлор, Cl | 241.75 мг | 2300 мг | 10.5% | 3.6% | 951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 372.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.289 мг | 18 мг | 34.9% | 12.1% | 286 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 4.131 мкг | 10 мкг | 41.3% | 14.3% | 242 г |
| Марганец, Mn | 1.5036 мг | 2 мг | 75.2% | 26.1% | 133 г |
| Медь, Cu | 616.4 мкг | 1000 мкг | 61.6% | 21.4% | 162 г |
| Молибден, Mo | 32.296 мкг | 70 мкг | 46.1% | 16% | 217 г |
| Никель, Ni | 10.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 114.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.701 мкг | 55 мкг | 14% | 4.9% | 714 г |
| Титан, Ti | 30.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.9% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 2.1086 мг | 12 мг | 17.6% | 6.1% | 569 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 50.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 46.392 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка в мультиварке составляет 288,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».