| Нототения мраморная (Жарка) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.3 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.6% | 469 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.2% | 378 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.3 мкг | 900 мкг | 12.5% | 6.2% | 801 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 1.5% | 3356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 1.47 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 34014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.473 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.063 мкг | 3 мкг | 102.1% | 51% | 98 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 19.147 мкг | 10 мкг | 191.5% | 95.6% | 52 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.56 мг | 15 мг | 17.1% | 8.5% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.521 мг | 20 мг | 27.6% | 13.8% | 362 г |
| Ниацин | 2.232 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.45 мг | 2500 мг | 13.7% | 6.8% | 730 г |
| Кальций, Ca | 31.66 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3159 г |
| Магний, Mg | 36.43 мг | 400 мг | 9.1% | 4.5% | 1098 г |
| Натрий, Na | 91.33 мг | 1300 мг | 7% | 3.5% | 1423 г |
| Сера, S | 210.5 мг | 1000 мг | 21.1% | 10.5% | 475 г |
| Фосфор, P | 209.1 мг | 800 мг | 26.1% | 13% | 383 г |
| Хлор, Cl | 193 мг | 2300 мг | 8.4% | 4.2% | 1192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 4.7% | 1069 г |
| Йод, I | 22.32 мкг | 150 мкг | 14.9% | 7.4% | 672 г |
| Кобальт, Co | 17.724 мкг | 10 мкг | 177.2% | 88.5% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1549 г |
| Медь, Cu | 188.18 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 9.4% | 531 г |
| Молибден, Mo | 5.908 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.2% | 1185 г |
| Никель, Ni | 9.409 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Фтор, F | 474.84 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 5.9% | 842 г |
| Хром, Cr | 61.27 мкг | 50 мкг | 122.5% | 61.2% | 82 г |
| Цинк, Zn | 0.8096 мг | 12 мг | 6.7% | 3.3% | 1482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.302 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.271 г | ~ |
Энергетическая ценность нототения жареная в томатах составляет 200,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».