Мой здоровый рацион

Рецепт Греча на молоке в духовке_0,3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча на молоке в духовке_0,3

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 600 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 2000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча на молоке в духовке_0,3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.1% 1310 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.3% 1867 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.8% 1165 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.9% 667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.3% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4688 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.9% 1154 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 3.3% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 13.047 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3066 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 9.5% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7009 г
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.5% 1748 г
Витамин РР, НЭ 2.6452 мг 20 мг 13.2% 10.5% 756 г
Макроэлементы
Калий, K 217.27 мг 2500 мг 8.7% 6.9% 1151 г
Кальций, Ca 102.26 мг 1000 мг 10.2% 8.1% 978 г
Кремний, Si 21.716 мг 30 мг 72.4% 57.6% 138 г
Магний, Mg 63.86 мг 400 мг 16% 12.7% 626 г
Натрий, Na 75.63 мг 1300 мг 5.8% 4.6% 1719 г
Сера, S 49.7 мг 1000 мг 5% 4% 2012 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 15% 531 г
Хлор, Cl 160.54 мг 2300 мг 7% 5.6% 1433 г
Микроэлементы
Бор, B 93.8 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 8.1% 977 г
Йод, I 8.93 мкг 150 мкг 6% 4.8% 1680 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 12.4% 641 г
Марганец, Mn 0.4239 мг 2 мг 21.2% 16.9% 472 г
Медь, Cu 182.57 мкг 1000 мкг 18.3% 14.6% 548 г
Молибден, Mo 13.789 мкг 70 мкг 19.7% 15.7% 508 г
Селен, Se 4.013 мкг 55 мкг 7.3% 5.8% 1371 г
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14535 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.5% 1748 г
Цинк, Zn 0.9076 мг 12 мг 7.6% 6.1% 1322 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греча на молоке в духовке_0,3 составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».