| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 500 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 21.6% | 373 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 4.1% | 1969 г |
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 7% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 92.79 мг | 500 мг | 18.6% | 15% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.706 мг | 5 мг | 34.1% | 27.5% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.953 мг | 2 мг | 47.7% | 38.5% | 210 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.029 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.4% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.24 мг | 90 мг | 12.5% | 10.1% | 801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 3.7% | 2158 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8633 мг | 20 мг | 69.3% | 55.9% | 144 г |
| Ниацин | 8.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.47 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.6% | 843 г |
| Кальций, Ca | 9.97 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10030 г |
| Кремний, Si | 2.126 мг | 30 мг | 7.1% | 5.7% | 1411 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 4.8% | 1657 г |
| Натрий, Na | 66.94 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.1% | 1942 г |
| Сера, S | 253.83 мг | 1000 мг | 25.4% | 20.5% | 394 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 18.8% | 429 г |
| Хлор, Cl | 79.77 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.8% | 2883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.552 мг | 18 мг | 8.6% | 6.9% | 1160 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 8.829 мкг | 10 мкг | 88.3% | 71.3% | 113 г |
| Литий, Li | 8.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5495 г |
| Медь, Cu | 96.88 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.8% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 11.978 мкг | 70 мкг | 17.1% | 13.8% | 584 г |
| Никель, Ni | 0.483 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.628 мкг | 55 мкг | 46.6% | 37.6% | 215 г |
| Фтор, F | 136.52 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.7% | 2930 г |
| Хром, Cr | 22.52 мкг | 50 мкг | 45% | 36.3% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.3457 мг | 12 мг | 11.2% | 9% | 892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.699 г | ~ | |||
| Валин | 1.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.86 г | ~ | |||
| Лизин | 2.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.822 г | ~ | |||
| Треонин | 1.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.994 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.84 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.809 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.944 г | ~ | |||
| Серин | 0.944 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.394 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.624 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.252 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный рулет составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».