| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Картофель (Жарка) | 612 г |
| Сыр российский | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 4.6% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 5.8% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 8.7% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 12.7% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 10.8% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.323 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.4% | 1968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 9.1% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.564 мг | 15 мг | 10.4% | 7% | 959 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1924 мг | 20 мг | 21% | 14.1% | 477 г |
| Ниацин | 2.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 616.58 мг | 2500 мг | 24.7% | 16.6% | 405 г |
| Кальций, Ca | 113.55 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.6% | 881 г |
| Магний, Mg | 27.05 мг | 400 мг | 6.8% | 4.6% | 1479 г |
| Натрий, Na | 100.09 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Сера, S | 62.38 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.2% | 1603 г |
| Фосфор, P | 144.2 мг | 800 мг | 18% | 12.1% | 555 г |
| Хлор, Cl | 64.72 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.9% | 3554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 847 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 2002 г |
| Йод, I | 10.56 мкг | 150 мкг | 7% | 4.7% | 1420 г |
| Кобальт, Co | 9.783 мкг | 10 мкг | 97.8% | 65.6% | 102 г |
| Литий, Li | 73.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1791 мг | 2 мг | 9% | 6% | 1117 г |
| Медь, Cu | 145.63 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9.8% | 687 г |
| Молибден, Mo | 8.521 мкг | 70 мкг | 12.2% | 8.2% | 821 г |
| Никель, Ni | 4.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 519.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.285 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19298 г |
| Фтор, F | 35.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11360 г |
| Хром, Cr | 13.67 мкг | 50 мкг | 27.3% | 18.3% | 366 г |
| Цинк, Zn | 0.9013 мг | 12 мг | 7.5% | 5% | 1331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.701 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.818 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Пролин | 0.359 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.147 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.537 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.829 г | min 16.8 г | 10.9% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаренная Картошка составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».