Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы, сухари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы, сухари

Газированный напиток, кола, с кофеином 100 г
Картофельные чипсы, со вкусом сметаны и лука 100 г
Панировочные сухари с приправами 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы, сухари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.1% 1027 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 7.4% 427 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.7% 550 г
Углеводы (общие) 43.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.4% 588 г
Вода 32.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 6930 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 11250 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.383 мг 1.5 мг 25.5% 8% 392 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3.6% 878 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 0.3% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 3.1% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 4.4% 717 г
Витамин В9, фолаты 81.667 мкг 400 мкг 20.4% 6.4% 490 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 4.7% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.33 мг 90 мг 14.8% 4.7% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17241 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.283 мг ~
дельта Токоферол 0.083 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 4% 784 г
Витамин РР, НЭ 3.3967 мг 20 мг 17% 5.4% 589 г
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.33 мг 2500 мг 20.9% 6.6% 480 г
Кальций, Ca 85.33 мг 1000 мг 8.5% 2.7% 1172 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 3.2% 1000 г
Натрий, Na 884.33 мг 1300 мг 68% 21.5% 147 г
Сера, S 74.33 мг 1000 мг 7.4% 2.3% 1345 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 4.8% 661 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.21 мг 18 мг 12.3% 3.9% 814 г
Марганец, Mn 0.4637 мг 2 мг 23.2% 7.3% 431 г
Медь, Cu 181.33 мкг 1000 мкг 18.1% 5.7% 551 г
Селен, Se 10.967 мкг 55 мкг 19.9% 6.3% 502 г
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21053 г
Цинк, Zn 0.81 мг 12 мг 6.8% 2.1% 1481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.87 г ~
Пролин 0.653 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.475 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.427 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.837 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.429 г min 16.8 г 14.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.573 г от 11.2 до 20.6 г 58.7% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.667 мг ~

Энергетическая ценность Чипсы, сухари составляет 317 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».