| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 534 г |
| Соевый соус | 25 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 19.6% | 270 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.6% | 700 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 5.7% | 930 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.8% | 3051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.85 мг | 15 мг | 19% | 10.1% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.8319 мг | 20 мг | 74.2% | 39.4% | 135 г |
| Ниацин | 9.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.35 мг | 2500 мг | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9311 г |
| Магний, Mg | 103.51 мг | 400 мг | 25.9% | 13.8% | 386 г |
| Натрий, Na | 407.68 мг | 1300 мг | 31.4% | 16.7% | 319 г |
| Фосфор, P | 215.4 мг | 800 мг | 26.9% | 14.3% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 4.1% | 1291 г |
| Кобальт, Co | 12.451 мкг | 10 мкг | 124.5% | 66.1% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7220 г |
| Медь, Cu | 110.67 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.9% | 904 г |
| Молибден, Mo | 15.218 мкг | 70 мкг | 21.7% | 11.5% | 460 г |
| Хром, Cr | 34.59 мкг | 50 мкг | 69.2% | 36.7% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.7984 мг | 12 мг | 15% | 8% | 667 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.518 г | ~ | |||
| Валин | 1.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.826 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.739 г | ~ | |||
| Лизин | 3.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.204 г | ~ | |||
| Треонин | 1.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.712 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.798 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.684 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 1.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.915 г | ~ | |||
| Пролин | 1.397 г | ~ | |||
| Серин | 1.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.955 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | min 16.8 г | 15% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.337 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка жаренная составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».