Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики из овсяной муки

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Пищевая сода 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.4% 835 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.5% 596 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.3% 839 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 4.1% 1102 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 3.8% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.3% 849 г
Витамин В4, холин 80.5 мг 500 мг 16.1% 7.2% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 4.8% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.729 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8458 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 5% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.8% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 5.9% 754 г
Витамин Н, биотин 7.092 мкг 50 мкг 14.2% 6.3% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8391 мг 20 мг 14.2% 6.3% 704 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.47 мг 2500 мг 7.9% 3.5% 1272 г
Кальций, Ca 85.81 мг 1000 мг 8.6% 3.8% 1165 г
Магний, Mg 46.61 мг 400 мг 11.7% 5.2% 858 г
Натрий, Na 548.46 мг 1300 мг 42.2% 18.8% 237 г
Сера, S 62.34 мг 1000 мг 6.2% 2.8% 1604 г
Фосфор, P 211.6 мг 800 мг 26.5% 11.8% 378 г
Хлор, Cl 95.45 мг 2300 мг 4.2% 1.9% 2410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 5% 905 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 2.9% 1527 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 14.1% 317 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17094 г
Медь, Cu 30.36 мкг 1000 мкг 3% 1.3% 3294 г
Молибден, Mo 4.012 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1745 г
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 9.709 мкг 55 мкг 17.7% 7.9% 566 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Фтор, F 27.56 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14514 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.107 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Блинчики из овсяной муки составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов