| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.2% | 5067 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.3% | 3111 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 26% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 10.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.9% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 9.16 мг | 500 мг | 1.8% | 4.7% | 5459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 11.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 10.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.112 мкг | 400 мкг | 2% | 5.2% | 4931 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.43 мг | 90 мг | 37.1% | 96.6% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.309 мг | 15 мг | 2.1% | 5.5% | 4854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 125.3% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7133 мг | 20 мг | 3.6% | 9.4% | 2804 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.65 мг | 2500 мг | 10.6% | 27.6% | 945 г |
| Кальций, Ca | 39.61 мг | 1000 мг | 4% | 10.4% | 2525 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 9.9% | 2635 г |
| Натрий, Na | 146.4 мг | 1300 мг | 11.3% | 29.4% | 888 г |
| Сера, S | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 7% | 3774 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 9.9% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 241.57 мг | 2300 мг | 10.5% | 27.3% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 139.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 8.3% | 3120 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 5.2% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 63.3% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 22.1% | 1176 г |
| Медь, Cu | 81.37 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 21.1% | 1229 г |
| Молибден, Mo | 7.657 мкг | 70 мкг | 10.9% | 28.4% | 914 г |
| Селен, Se | 0.294 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18707 г |
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 34043 г |
| Хром, Cr | 5.17 мкг | 50 мкг | 10.3% | 26.8% | 967 г |
| Цинк, Zn | 0.342 мг | 12 мг | 2.9% | 7.6% | 3509 г |
Энергетическая ценность капуста+огурец составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».