Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный без обжарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный без обжарки

Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 1247 г
Морковь, красная (Варка без слива) 304 г
Лук репчатый (Варка без слива) 325 г
Лосось красный консервированный 415 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный без обжарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.6% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.8% 9333 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.8% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.3% 3333 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 13.1% 2604 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 35.7% 962 г
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 38.5% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3.1% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 5.5% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 12.7% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.519 мкг 400 мкг 0.6% 2.1% 15879 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 7.2% 4712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4416 мг 20 мг 2.2% 7.6% 4529 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.76 мг 2500 мг 5.3% 18.2% 1897 г
Кальций, Ca 24.52 мг 1000 мг 2.5% 8.6% 4078 г
Магний, Mg 7.6 мг 400 мг 1.9% 6.5% 5263 г
Натрий, Na 189.86 мг 1300 мг 14.6% 50.2% 685 г
Сера, S 11.34 мг 1000 мг 1.1% 3.8% 8818 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 7.2% 4848 г
Хлор, Cl 302.31 мг 2300 мг 13.1% 45% 761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 29.93 мкг ~
Железо, Fe 0.264 мг 18 мг 1.5% 5.2% 6818 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12931 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 46% 747 г
Литий, Li 15.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 8.2% 4132 г
Медь, Cu 34.53 мкг 1000 мкг 3.5% 12% 2896 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 10.7% 3273 г
Никель, Ni 1.161 мкг ~
Рубидий, Rb 125.4 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 84615 г
Фтор, F 72.08 мкг 4000 мкг 1.8% 6.2% 5549 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 14.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.1197 мг 12 мг 1% 3.4% 10025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный без обжарки составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».