Мой здоровый рацион

Рецепт Нут замоченный и свареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нут замоченный и свареный

Нут 70 г
Вода 215 г
Способ приготовления

Нут замоченный 70 (стал весить 135), вода 150 = 117

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут замоченный и свареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.2 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.1% 623 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.8% 1556 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 7.6% 581 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 16.1% 274 г
Вода 40.2 г 2273 г 1.8% 0.8% 5654 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 8.4% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.1% 1417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 7.1% 625 г
Витамин В9, фолаты 333.248 мкг 400 мкг 83.3% 36.8% 120 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.2% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3055 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2% 2222 г
Ниацин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.57 мг 2500 мг 17.2% 7.6% 582 г
Кальций, Ca 42.37 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2360 г
Магний, Mg 49.1 мг 400 мг 12.3% 5.4% 815 г
Натрий, Na 16.01 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8120 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 8.4% 531 г
Хлор, Cl 2.57 мг 2300 мг 0.1% 89494 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.581 мг 18 мг 14.3% 6.3% 697 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 1.1 мкг 1000 мкг 0.1% 90909 г
Фтор, F 183.76 мкг 4000 мкг 4.6% 2% 2177 г
Цинк, Zn 1.6513 мг 12 мг 13.8% 6.1% 727 г

Энергетическая ценность Нут замоченный и свареный составляет 226,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».