| Редис | 74 г |
| Лук порей | 40 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 161 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 130 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Айран (тан) газированный | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.1 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4097 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.8% | 3167 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10% | 2435 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Вода | 28.4 г | 2273 г | 1.2% | 2.9% | 8004 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 10.7% | 2296 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3.2% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 27.55 мг | 500 мг | 5.5% | 13.4% | 1815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 8.5% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.9% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.737 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.7% | 14615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.6% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 11.4% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.237 мкг | 10 мкг | 2.4% | 5.8% | 4219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 11.2% | 2183 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4138 мг | 20 мг | 2.1% | 5.1% | 4833 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.16 мг | 2500 мг | 3.2% | 7.8% | 3080 г |
| Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7353 г |
| Магний, Mg | 5.04 мг | 400 мг | 1.3% | 3.2% | 7937 г |
| Натрий, Na | 23.43 мг | 1300 мг | 1.8% | 4.4% | 5548 г |
| Сера, S | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.6% | 5274 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 9.7% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 21.11 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 10895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 6.3% | 3822 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.6% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.31 мкг | 10 мкг | 13.1% | 31.9% | 763 г |
| Литий, Li | 1.127 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0302 мг | 2 мг | 1.5% | 3.6% | 6623 г |
| Медь, Cu | 25.38 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 6.1% | 3940 г |
| Молибден, Mo | 0.732 мкг | 70 мкг | 1% | 2.4% | 9563 г |
| Никель, Ni | 0.686 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.44 мкг | 55 мкг | 6.3% | 15.3% | 1599 г |
| Фтор, F | 8.86 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 45147 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 7.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.1513 мг | 12 мг | 1.3% | 3.2% | 7931 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с айраном без мяса составляет 41,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».