| Картофель | 650 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.2% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 8.9% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 19565 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 10.73 мг | 500 мг | 2.1% | 3% | 4660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 9.2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 17.4% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.176 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.6% | 5574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.5% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.6 мг | 90 мг | 17.3% | 24.9% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5647 мг | 20 мг | 7.8% | 11.2% | 1278 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 468.71 мг | 2500 мг | 18.7% | 26.9% | 533 г |
| Кальций, Ca | 35.88 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2787 г |
| Кремний, Si | 38.235 мг | 30 мг | 127.5% | 183.5% | 78 г |
| Магний, Mg | 20.88 мг | 400 мг | 5.2% | 7.5% | 1916 г |
| Натрий, Na | 15.59 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8339 г |
| Сера, S | 31.53 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.6% | 3172 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 11.8% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 67.88 мг | 2300 мг | 3% | 4.3% | 3388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 669.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 5.8% | 2528 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 5.8% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 4.035 мкг | 10 мкг | 40.4% | 58.1% | 248 г |
| Литий, Li | 58.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 9.5% | 1524 г |
| Медь, Cu | 109.88 мкг | 1000 мкг | 11% | 15.8% | 910 г |
| Молибден, Mo | 7.294 мкг | 70 мкг | 10.4% | 15% | 960 г |
| Никель, Ni | 3.824 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 382.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 11.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14467 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 23.3% | 616 г |
| Цинк, Zn | 0.3694 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3249 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.896 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.079 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.303 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | min 16.8 г | 1.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюрк составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».