| Творог жирный 18,0% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.8% | 576 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 9.7% | 403 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 3.4% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 51.6 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4405 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.1 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.2% | 927 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.4% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 58.71 мг | 500 мг | 11.7% | 4.6% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 2.6% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 2.2% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.371 мкг | 400 мкг | 7.3% | 2.9% | 1362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.751 мкг | 3 мкг | 25% | 9.8% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.2% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 5.371 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.2% | 931 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 20 мг | 17% | 6.6% | 588 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.64 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2323 г |
| Кальций, Ca | 113.86 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.5% | 878 г |
| Кремний, Si | 0.571 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5254 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2044 г |
| Натрий, Na | 39.36 мг | 1300 мг | 3% | 1.2% | 3303 г |
| Сера, S | 129.71 мг | 1000 мг | 13% | 5.1% | 771 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 8.9% | 437 г |
| Хлор, Cl | 122.57 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.1% | 1876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 1.6% | 2469 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 6.5% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 1.8% | 2242 г |
| Медь, Cu | 73.07 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.9% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 7.714 мкг | 70 мкг | 11% | 4.3% | 907 г |
| Никель, Ni | 0.314 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.55 мкг | 55 мкг | 44.6% | 17.4% | 224 г |
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13365 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.4607 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.591 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.796 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.748 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.95 г | ~ | |||
| Серин | 0.63 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.5 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.286 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.329 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.357 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.86 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.136 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.418 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.159 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.126 г | min 16.8 г | 24.6% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 256 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».