Мой здоровый рацион

Рецепт блинные мечочки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинные мечочки с курицей

тесто для мешочков 1000 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинные мечочки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.8% 704 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.7% 709 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.3% 1840 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 1.1% 5873 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 4.9% 1266 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В4, холин 24.49 мг 500 мг 4.9% 3% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.246 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9421 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2930 г
Витамин Н, биотин 1.741 мкг 50 мкг 3.5% 2.2% 2872 г
Витамин РР, НЭ 4.0344 мг 20 мг 20.2% 12.5% 496 г
Ниацин 3.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.29 мг 2500 мг 5.7% 3.5% 1745 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Кремний, Si 0.454 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6608 г
Магний, Mg 32.11 мг 400 мг 8% 4.9% 1246 г
Натрий, Na 151.45 мг 1300 мг 11.7% 7.2% 858 г
Сера, S 20.64 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4845 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 6.9% 903 г
Хлор, Cl 179.73 мг 2300 мг 7.8% 4.8% 1280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.22 мкг ~
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.9% 2120 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 22.5% 275 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Медь, Cu 44.06 мкг 1000 мкг 4.4% 2.7% 2270 г
Молибден, Mo 6.042 мкг 70 мкг 8.6% 5.3% 1159 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 2.438 мкг 55 мкг 4.4% 2.7% 2256 г
Титан, Ti 1.25 мкг ~
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55096 г
Хром, Cr 8.36 мкг 50 мкг 16.7% 10.3% 598 г
Цинк, Zn 0.5791 мг 12 мг 4.8% 3% 2072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.472 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.903 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.707 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.585 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.32 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность блинные мечочки с курицей составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».