Мой здоровый рацион

Рецепт Сникерс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сникерс

Финик, королевский 50 г
Арахисовая паста, стандарт США 30 г
Арахис 6 г
Шоколад сладкий 20 г
Способ приготовления

Убираем из фиников косточки, и выкладываем на пергамент по два финика, чтоб получилась форма плитки шоколада. Кладем сверху еще один пергамент и прокатываем скалкой слегка, чтоб немного сделать финики плоскими. Сверху мажем арахисовую пасту и кладем арахис. На водяной бане растапливанием шоколад, поливаем наш сникерс и размазываем по всей поверхности. Отправляем в морозилку на 4 часа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сникерс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 432.1 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 390 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 2.8% 835 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 9.6% 242 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 5.2% 449 г
Углеводы (общие) 42.2 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 6.8% 339 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.2% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 10.849 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.9% 2571 г
Витамин В4, холин 26.24 мг 500 мг 5.2% 1.2% 1905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.775 мг 5 мг 15.5% 3.6% 645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 3.4% 683 г
Витамин В9, фолаты 30.566 мкг 400 мкг 7.6% 1.8% 1309 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.404 мг 15 мг 16% 3.7% 624 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 2.355 мг ~
дельта Токоферол 0.192 мг ~
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5045 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.7425 мг 20 мг 28.7% 6.6% 348 г
Ниацин 0.823 мг ~
Бетаин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 569.51 мг 2500 мг 22.8% 5.3% 439 г
Кальций, Ca 53.17 мг 1000 мг 5.3% 1.2% 1881 г
Кремний, Si 4.528 мг 30 мг 15.1% 3.5% 663 г
Магний, Mg 98.13 мг 400 мг 24.5% 5.7% 408 г
Натрий, Na 136.87 мг 1300 мг 10.5% 2.4% 950 г
Сера, S 75.36 мг 1000 мг 7.5% 1.7% 1327 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 4.6% 502 г
Хлор, Cl 2.21 мг 2300 мг 0.1% 104072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 9.62 мкг ~
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 2.5% 918 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 0.9% 2618 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.6343 мг 2 мг 31.7% 7.3% 315 г
Медь, Cu 397.11 мкг 1000 мкг 39.7% 9.2% 252 г
Молибден, Mo 0.657 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10654 г
Никель, Ni 0.546 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 11.842 мкг 55 мкг 21.5% 5% 464 г
Стронций, Sr 11.32 мкг ~
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 6.03 мкг 4000 мкг 0.2% 66335 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 1.1483 мг 12 мг 9.6% 2.2% 1045 г
Цирконий, Zr 4.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 43.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 17.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 15.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 0.97 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 1.108 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.833 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.518 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.042 г от 4.7 до 16.8 г 86% 19.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.73 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.213 г ~
22:0 Бегеновая 0.552 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.958 г min 16.8 г 41.4% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.691 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.221 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.067 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сникерс составляет 432,1 кКал.

  • Порция = 106 гр (458 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».