| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 100 г |
| жареный фарш | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 8.7% | 350 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 4.1% | 747 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 6% | 507 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.6% | 667 г |
| Вода | 51.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4431 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.8 мкг | 900 мкг | 24% | 7.3% | 417 г |
| бета Каротин | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 7.9% | 386 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.426 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 2.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.7% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 37.36 мг | 500 мг | 7.5% | 2.3% | 1338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.725 мг | 5 мг | 14.5% | 4.4% | 690 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.474 мг | 2 мг | 23.7% | 7.2% | 422 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.772 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.8% | 1683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.986 мкг | 3 мкг | 66.2% | 20.2% | 151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3913 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.41 мг | 15 мг | 9.4% | 2.9% | 1064 г |
| Витамин Н, биотин | 4.234 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.6% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6415 мг | 20 мг | 43.2% | 13.2% | 231 г |
| Ниацин | 4.312 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.03 мг | 2500 мг | 15.9% | 4.8% | 628 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5438 г |
| Кремний, Si | 2.817 мг | 30 мг | 9.4% | 2.9% | 1065 г |
| Магний, Mg | 35.42 мг | 400 мг | 8.9% | 2.7% | 1129 г |
| Натрий, Na | 161.92 мг | 1300 мг | 12.5% | 3.8% | 803 г |
| Сера, S | 218.69 мг | 1000 мг | 21.9% | 6.7% | 457 г |
| Фосфор, P | 195.1 мг | 800 мг | 24.4% | 7.4% | 410 г |
| Хлор, Cl | 288.43 мг | 2300 мг | 12.5% | 3.8% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.341 мг | 18 мг | 18.6% | 5.7% | 539 г |
| Йод, I | 18.4 мкг | 150 мкг | 12.3% | 3.8% | 815 г |
| Кобальт, Co | 8.615 мкг | 10 мкг | 86.2% | 26.3% | 116 г |
| Литий, Li | 0.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4606 мг | 2 мг | 23% | 7% | 434 г |
| Медь, Cu | 671.02 мкг | 1000 мкг | 67.1% | 20.5% | 149 г |
| Молибден, Mo | 20.078 мкг | 70 мкг | 28.7% | 8.8% | 349 г |
| Никель, Ni | 6.099 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 53.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.045 мкг | 55 мкг | 0.1% | 122222 г | |
| Фтор, F | 60.87 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6571 г |
| Хром, Cr | 7.37 мкг | 50 мкг | 14.7% | 4.5% | 678 г |
| Цинк, Zn | 2.9165 мг | 12 мг | 24.3% | 7.4% | 411 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.06 г | ~ | |||
| Валин | 1.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.654 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.924 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.761 г | ~ | |||
| Лизин | 1.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.83 г | ~ | |||
| Треонин | 0.833 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.931 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.604 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 1.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.953 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.574 г | ~ | |||
| Пролин | 1.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.988 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.914 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.901 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | min 16.8 г | 19.2% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.751 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по-флотски составляет 328 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».