Мой здоровый рацион

Рецепт Томаты с яйцом сверху. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томаты с яйцом сверху

Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Яйцо куриное 57 г
Шампиньоны 20 г
Укроп 3 г
Куриное филе БИХ 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томаты с яйцом сверху".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.4% 710 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.1% 1120 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 3% 3502 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.1 мкг 900 мкг 19.6% 20% 511 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 9.9% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 14.9% 687 г
Витамин В4, холин 98.51 мг 500 мг 19.7% 20.1% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.896 мг 5 мг 17.9% 18.3% 558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 10.7% 952 г
Витамин В9, фолаты 12.333 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 10.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 14.96 мг 90 мг 16.6% 17% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 8.6% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 4.4% 2336 г
Витамин Н, биотин 8.236 мкг 50 мкг 16.5% 16.9% 607 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.4693 мг 20 мг 12.3% 12.6% 810 г
Ниацин 0.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.3 мг 2500 мг 13% 13.3% 771 г
Кальций, Ca 34.03 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2939 г
Магний, Mg 34.49 мг 400 мг 8.6% 8.8% 1160 г
Натрий, Na 65.98 мг 1300 мг 5.1% 5.2% 1970 г
Сера, S 72.48 мг 1000 мг 7.2% 7.4% 1380 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 17.5% 586 г
Хлор, Cl 89.21 мг 2300 мг 3.9% 4% 2578 г
Микроэлементы
Бор, B 53.7 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 9.8% 1045 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 7.5% 1372 г
Кобальт, Co 8.6 мкг 10 мкг 86% 87.8% 116 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1969 г
Медь, Cu 85.79 мкг 1000 мкг 8.6% 8.8% 1166 г
Молибден, Mo 5.947 мкг 70 мкг 8.5% 8.7% 1177 г
Никель, Ni 6.067 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 12.233 мкг 55 мкг 22.2% 22.7% 450 г
Фтор, F 32.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12461 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 11.4% 894 г
Цинк, Zn 0.5707 мг 12 мг 4.8% 4.9% 2103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.532 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.913 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Томаты с яйцом сверху составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».