| Печень куриная (Тушение) | 1200 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.6 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 10.4% | 374 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 13.3% | 295 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 1.3% | 2914 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12870.2 мкг | 900 мкг | 1430% | 559.5% | 7 г |
| Ретинол | 9.541 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.447 мг | 1.5 мг | 29.8% | 11.7% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.049 мг | 1.8 мг | 113.8% | 44.5% | 88 г |
| Витамин В4, холин | 206.81 мг | 500 мг | 41.4% | 16.2% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.957 мг | 2 мг | 47.9% | 18.7% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 255.319 мкг | 400 мкг | 63.8% | 25% | 157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.638 мкг | 3 мкг | 587.9% | 230% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.3 мг | 90 мг | 14.8% | 5.8% | 677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.9% | 4184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.2728 мг | 20 мг | 71.4% | 27.9% | 140 г |
| Ниацин | 9.795 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.52 мг | 2500 мг | 11.8% | 4.6% | 849 г |
| Кальций, Ca | 17.87 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5596 г |
| Магний, Mg | 24.26 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1649 г |
| Натрий, Na | 87.29 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.6% | 1489 г |
| Сера, S | 217.82 мг | 1000 мг | 21.8% | 8.5% | 459 г |
| Фосфор, P | 259.6 мг | 800 мг | 32.5% | 12.7% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 17.723 мг | 18 мг | 98.5% | 38.5% | 102 г |
| Кобальт, Co | 15.957 мкг | 10 мкг | 159.6% | 62.4% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.3383 мг | 2 мг | 16.9% | 6.6% | 591 г |
| Медь, Cu | 410.64 мкг | 1000 мкг | 41.1% | 16.1% | 244 г |
| Молибден, Mo | 61.702 мкг | 70 мкг | 88.1% | 34.5% | 113 г |
| Селен, Se | 58.085 мкг | 55 мкг | 105.6% | 41.3% | 95 г |
| Хром, Cr | 9.57 мкг | 50 мкг | 19.1% | 7.5% | 522 г |
| Цинк, Zn | 7.0213 мг | 12 мг | 58.5% | 22.9% | 171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.078 г | ~ | |||
| Валин | 1.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.061 г | ~ | |||
| Лизин | 1.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Треонин | 0.771 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.996 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 1.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.972 г | ~ | |||
| Пролин | 1.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 402.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.597 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.302 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.386 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.271 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.7 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.073 г | min 16.8 г | 36.1% | 14.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность куриный паштет составляет 255,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».