| Говядина, котлетное мясо (Варка на пару) | 100 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Яйцо куриное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 7.5% | 497 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 14.6% | 257 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6685 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 5.5% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 86.02 мг | 500 мг | 17.2% | 6.4% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 4.5% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 7.3% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.04 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.339 мкг | 3 мкг | 44.6% | 16.7% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.5% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 2.763 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.1% | 1810 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4711 мг | 20 мг | 32.4% | 12.1% | 309 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.54 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.6% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 24.38 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4102 г |
| Магний, Mg | 24.11 мг | 400 мг | 6% | 2.2% | 1659 г |
| Натрий, Na | 244.75 мг | 1300 мг | 18.8% | 7% | 531 г |
| Сера, S | 253.48 мг | 1000 мг | 25.3% | 9.5% | 395 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 7.4% | 503 г |
| Хлор, Cl | 370 мг | 2300 мг | 16.1% | 6% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.497 мг | 18 мг | 13.9% | 5.2% | 721 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.2% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 9.419 мкг | 10 мкг | 94.2% | 35.3% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 2.8% | 1336 г |
| Медь, Cu | 178.81 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 6.7% | 559 г |
| Молибден, Mo | 13.283 мкг | 70 мкг | 19% | 7.1% | 527 г |
| Селен, Se | 1.632 мкг | 55 мкг | 3% | 1.1% | 3370 г |
| Фтор, F | 77.77 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Хром, Cr | 11.67 мкг | 50 мкг | 23.3% | 8.7% | 428 г |
| Цинк, Zn | 2.9699 мг | 12 мг | 24.7% | 9.2% | 404 г |
Энергетическая ценность котлеты паровые котлеты паровые составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».