Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Творог 4% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.3 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1218 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 15.8% 458 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.9% 812 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 9.8% 733 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 13.3% 544 г
Витамин В4, холин 127.86 мг 500 мг 25.6% 18.5% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 10.1% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.061 мкг 400 мкг 5% 3.6% 1994 г
Витамин В12, кобаламин 0.921 мкг 3 мкг 30.7% 22.2% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 6.8% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.4% 4934 г
Витамин Н, биотин 12.832 мкг 50 мкг 25.7% 18.6% 390 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5043 мг 20 мг 17.5% 12.7% 571 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.64 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2038 г
Кальций, Ca 107.64 мг 1000 мг 10.8% 7.8% 929 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 3% 2400 г
Натрий, Na 82.85 мг 1300 мг 6.4% 4.6% 1569 г
Сера, S 187.35 мг 1000 мг 18.7% 13.5% 534 г
Фосфор, P 200.7 мг 800 мг 25.1% 18.1% 399 г
Хлор, Cl 132.18 мг 2300 мг 5.7% 4.1% 1740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 5.4% 1327 г
Йод, I 11.48 мкг 150 мкг 7.7% 5.6% 1307 г
Кобальт, Co 5.643 мкг 10 мкг 56.4% 40.8% 177 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 5.1% 1420 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 6.9% 1045 г
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Селен, Se 27.93 мкг 55 мкг 50.8% 36.7% 197 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Фтор, F 41.53 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9632 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1754 г
Цинк, Zn 0.7039 мг 12 мг 5.9% 4.3% 1705 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.851 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.571 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.7 г min 16.8 г 16.1% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.502 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 138,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».