| Масло Подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 67 г |
| Морковь (Тушение) | 148 г |
| Фасоль стручковая, зеленая | 100 г |
| Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 400 г |
| Заправка ,,бомбочка,, Я | 68 г |
| Картофель (Тушение) | 100 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1207 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 16.3% | 439 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.5 мкг | 900 мкг | 26.3% | 18.9% | 381 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.656 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 20.5% | 349 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.408 мг | 1.5 мг | 27.2% | 19.5% | 368 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 10% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 60.97 мг | 500 мг | 12.2% | 8.7% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 10% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 16.1% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.217 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9485 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 9.3% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 3.7% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.262 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3817 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.262 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.197 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7614 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.2% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2883 мг | 20 мг | 26.4% | 18.9% | 378 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.418 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.85 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.2% | 774 г |
| Кальций, Ca | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3394 г |
| Кремний, Si | 6.892 мг | 30 мг | 23% | 16.5% | 435 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1686 г |
| Натрий, Na | 44.46 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| Сера, S | 176.83 мг | 1000 мг | 17.7% | 12.7% | 566 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 15.1% | 475 г |
| Хлор, Cl | 14.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 3.4% | 2118 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.7% | 934 г |
| Литий, Li | 7.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2421 г |
| Медь, Cu | 91.6 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.6% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 2.986 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Никель, Ni | 1.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.255 мкг | 55 мкг | 42.3% | 30.3% | 237 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32573 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 1.9047 мг | 12 мг | 15.9% | 11.4% | 630 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.872 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.69 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лизин | 1.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.758 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.631 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.536 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.907 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.258 г | min 16.8 г | 13.4% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушеная с овощами и картоф рагу Я составляет 139,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».