| Сахар песок | 120 г |
| Молоко сухое цельное, 25,0% жирности | 40 г |
| Вода | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 80 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.8 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 606 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.7% | 1357 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 10.5% | 341 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 4.4% | 811 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.1% | 706 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.5% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 50.37 мг | 500 мг | 10.1% | 3.6% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 2.8% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.954 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.1% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 4.003 мкг | 50 мкг | 8% | 2.9% | 1249 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4688 мг | 20 мг | 7.3% | 2.6% | 1362 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.06 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1735 г |
| Кальций, Ca | 79.73 мг | 1000 мг | 8% | 2.9% | 1254 г |
| Кремний, Si | 0.46 мг | 30 мг | 1.5% | 0.5% | 6522 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 2.1% | 1718 г |
| Натрий, Na | 326.22 мг | 1300 мг | 25.1% | 9% | 399 г |
| Сера, S | 53.84 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1857 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 4.9% | 740 г |
| Хлор, Cl | 504.01 мг | 2300 мг | 21.9% | 7.9% | 456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 2.6% | 1391 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.5% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 2.278 мкг | 10 мкг | 22.8% | 8.2% | 439 г |
| Марганец, Mn | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Медь, Cu | 34.77 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.3% | 2876 г |
| Молибден, Mo | 5.252 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.399 мкг | 55 мкг | 11.6% | 4.2% | 860 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.35 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8630 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.4833 мг | 12 мг | 4% | 1.4% | 2483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.248 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.539 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.241 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.292 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.317 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.536 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.596 г | min 16.8 г | 27.4% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность крем Заварной Шоколадный составляет 277,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».